16h00 | Largo Rodrigues Sampaio
Em analogia aos “snack bares”, continua esta rúbrica a qual tem como objetivo homenagear os petiscos do nosso mar, cuja tradição remete-nos para os “sabores de mãe e de avó”, bem como a pertinente questão do desperdício- zero. Esta ação será da responsabilidade do Laboratório de Investigação e Sustentabilidade Alimentar do instituto politécnico do Cávado e do Ave.
