Caracterização:
Ref. 2023M)
Organizar e coordenar os trabalhos na cozinha, refeitório ou bufete; confecionar e servir as refeições e outros alimentos; prestar as informações necessárias para a aquisição de géneros e controlar os bens consumidos diariamente; assegurar a limpeza e arrumação das instalações, equipamentos e utensílios de cozinha, do refeitório e do bufete, bem como a sua conservação.
Ata 1
Aviso (extrato) n.º 10388-2023
Aviso BEP
Ata 2
Ata 3
Ata 4
