O Município de Esposende promove, entre os dias 3 e 5 de abril, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico, iniciativa que assinala o arranque da campanha “Esposende, o robalo está aqui” e que integra o programa da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.
Durante este período, 32 restaurantes do concelho apresentam propostas gastronómicas centradas no robalo, peixe de elevada qualidade e frescura, confecionado de diversas formas, desde grelhado na brasa a assado no forno ou em arroz. A experiência gastronómica é complementada com vinhos verdes de produtores locais e com as tradicionais clarinhas de Fão como sobremesa.
A campanha prolonga-se ao longo de todo o mês de abril, mantendo o robalo como protagonista nas ementas dos restaurantes aderentes, numa iniciativa que pretende valorizar os produtos do mar e reforçar a identidade gastronómica do concelho.
Para além da vertente gastronómica, o Município destaca a diversidade de iniciativas culturais e de animação previstas para este período, convidando residentes e visitantes a explorar o território. A programação completa pode ser consultada na agenda de eventos municipal.
Esta é já a sexta edição da campanha, que se insere no Plano de Ação para a Sustentabilidade, Crescimento e Competitividade do Turismo em Esposende 2023-2027, integrando um conjunto de ações estratégicas que visam afirmar o concelho como destino de excelência no turismo gastronómico ligado ao mar.
Mais informações estão disponíveis em https://orobalo.visitesposende.com
