10h00 | Largo Rodrigues Sampaio, Esposende
Receita inspirada na obra de Manuel de Boaventura e interpretada pela Chefe Grace, tratando-se de um tributo a este jornalista e artista local que nos deixou um vasto legado escrito acerca das pessoas, usos e costumes. O prato a ser confecionado será um "afogado de polvo, no seu molho vermelho, a saber a marisco e o arroz do forno, no alguidar tortêlho".
