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“Algas comestíveis”, Com Elina Stolde

Agenda
29 Mar '25

9h00

Praia de Apúlia

Ecossistemas e bons costumes de apanha de algas, história de uso das algas no mundo e em Portugal, e sua preservação e uso na gastronomia. Visita guiada nas rochas da praia com apanha das algas e visita ao Museu de Sargaço, com degustação de petisco: tortas da erva de calhão. Ação coordenada por Elina Stolde da “Gata da Mata - Wild Food”.

Inscrições e informações através de turismo@cm-esposende.pt

Conteúdo atualizado em27 de fevereiro de 2025às 12:05